Restaurant

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Galeria__Rodizio Sabor a Brasil__

Rodizio del mar
Rodizio del mar
Chuleta de cerdo en salsa maracuya
Chuleta de cerdo en salsa maracuya
Churrasco
Churrasco
Costilla BBQ
Costilla BBQ
Lomo de cerdo en salsa BBQ
Lomo de cerdo en salsa BBQ
Parrillada al estilo Brasil
Parrillada al estilo Brasil
Pechuga a la miel mostaza
Pechuga a la miel mostaza
Nuestros Licores
Nuestros Licores

Platos a la Carta__Discover our menu__

Punta de Anca 400 gramos
Punta de anca asada en su punto a la parrilla$32.000
Churrasco 420 gramos
Corte grueso de lomo ancho madurado$32.000
Pollo a las finas hierbas
A la parrilla y finas hierbas$26.000
Pollo en miel mostaza
A la parrilla bañada en salsa miel mostaza$26.000
Costillas BBQ
Costillitas de cerdo con una exquisita salsa de BBQ$29.000
Chuleta de cerdo
Salsa de maracuyá, BBQ o miel mostaza$29.000
Lomo de cerdo
Salsa de maracuyá o miel mostaza$30.000
Parrilla al estilo Brasil (pollo res y cerdo)
4 jugosas carnes cada una a la parrilla$32.000
Trucha al ajillo
Trucha salmonada, preparada en salsa al ajillo$26.000
Trucha en salsa de camarones
Trucha salmonada, preparada en salsa con camarones$32.000
Todos nuestros platos vienen acompañado con papa a la francesa o yuca frita o plátano y ensalada de la casa
bebidas y postres

Bebidas & Postres

Bebidas

Jugos naturales
maracuyá, mora, lulo, mango$6.000
Limonada natural
Limon Tahiti, Azucar, Agua, Hielo$5.000
Limonada cerezada
Limon Tahiti, Cereza, Agua, Hielo$7.000
Limonada de coco
Limon, Crema de Coco, Leche de Coco, Crema de Leche$8.000
Limonada de hierbabuena
Limon Tahiti, Hojas de Hierbabuena, Agua, Hielo$7.000

Postres

Pie de limón
Crema de leche, Leche Condensada, Limon$6.000
Pie de Maracuya
Crema de leche, Leche Condensada, Maracuya$6.000
Pie de café
Crema de leche, Leche Condensada, cafe$6.000
Postre de Quesillo
Crema de leche, Leche Condensada, Leche$7.000
Brigadeiro
Crema de leche, Leche Condensada, Chocolate, $6.000
licores

Licores

Crema de whisky bailes
Licor basado en whisky irlandés y crema de leche$70.000
Tequila Jose cuervo
Edición especial$99.000
Vodka absolut
Se hace exclusivamente a partir de ingredientes naturales$120.000
Vino casillero de diablo Merlot
vino con aromas a mora, frutillas y fresas, acompañados de toques a chocolate$76.000
Vino dubonnet
Es una mezcla de vino fortificado, hierbas y especias$79.000
Whiskey Jack daniels
whisky, excelente sabor y aroma distintivos$175.000
Vino santa Rita 120 blanco
Vino de brillantes tonos verdosos, con aromas a flores blancas$57.000
Vino santa Rita 120 carmenere
Vino de intenso y profundo color rojo rubíe$59.000
Vino espumoso peterlongo rosado
Vino dulce espumoso con aromas frutales$38.000
Vino frontera cabernet x 1500
Sabor suave y buen cuerpo, intenso color violeta$98.000
Vino gato negro chardonay
Vino blanco Gato Negro Chardonnay$49.000
Vino gato negro merlot
Vino tinto de un intenso color rojo rubí con reflejos violáceos$49.000
Vino gato negro cabernet sauvignon
Encador aroma de frutos negros, notas de mora, chocolate y toque de vainilla $49.000
Vino santa Rita 120 rosado
Intenso color rojo violáceo y tiene muchos aromas$62.000
Vino viña maipo sauvignon blanco
Frescos aromas cítricos y sutiles notas a ají verde$57.000
Vino viña maipo syrah
Aromas a frutas rojas maduras, suaves notas a vainilla$48.000

Quienes Somos

El RODIZIO Es un sistema brasilero de cocina, en el cual 14 cortes de carne llegarán a su mesa en la cantidad y el tiempo que usted elija. Seleccionamos cortes específicos de carne de res, cerdo y pollo; las cuales después de ser maduradas pasan a una parrilla especial que permite que las carnes se asen lentamente y evita que se pierdan sus jugos naturales. Estas carnes llegan directamente de la brasa a su mesa, para que usted disfrute con sus amigos y familiares del excelente sabor de las entrañas del Brasil.


KATHERINE RUEDA BILBAO - GERENTE SABOR A BRASIL RODIZIO